1、格蘭雲天國際酒店(diàn)服務有哪些禮儀要求？
（1）着裝規範。上班時按規定着工(gōng)作制服，男女員(yuán)工(gōng)都應做到端莊大(dà)方，切忌奇裝異服和出格打扮。
（2）語言恰當。用語謙恭，語調親切，言辭簡潔，根據不同對象恰當使用語言。對内賓使用普通話(huà)，對外(wài)賓使用外(wài)語，盡量做到聽(tīng)懂方言。
（3）禮貌迎送。客到有請、客問必答、客走道别。在迎送客人或與客人交流時，面帶微笑，真誠禮貌，恰當地使用尊稱和各種手勢。
（4）主随客便。對需要特殊照顧，特别是有不同的宗教信仰和民族習慣的客人，盡量滿足他們的要求。接待客人預訂事項主動熱情、有條不紊，在辦理入住、用餐等手續時，準确填寫、認真核實，以符合客人要求。提供整理房間等服務時先敲門，得到客人同意後才能進入，如遇客房門口顯示“請勿打擾”，不得随意進入。
（5）尊重私密。不能對外(wài)洩露客人的任何信息；不能亂動、亂翻客人的物(wù)品；不私自使用專供客人使用的電(diàn)話(huà)、電(diàn)梯、洗手間等設施。
     面對客人的投訴，應态度誠懇，按規章熱心幫客人解決問題，切忌急躁、争辯、怠慢(màn)，推卸責任。因故不能完成服務的，要耐心向客人解釋并道歉。 當發生(shēng)火(huǒ)警、電(diàn)梯事故、客人突發疾病或受傷、恐怖爆炸等緊急事故時，應沉着冷靜，按照應急預案及時、得當地進行處理。
拾到客人的遺忘物(wù)品應及時還給客人或上繳，不能私自存留，也不能使用客人的遺棄物(wù)品。

   
   2、陽光麗城度假酒店(diàn)餐館服務有哪些禮儀要求？
（1）講究個人衛生(shēng)。着裝整潔、無污損，并使自己的頭部、手等部位保持清潔。爲顧客提供服務時，做到舉止得體(tǐ)、自然。
（2）熟悉菜肴酒水。當顧客對菜肴、酒水不甚了解時，應及時給予詳細的解釋，并适當地給出合理的點餐建議，不可一(yī)問三不知(zhī)、答非所問。
（3）尊重客人選擇。顧客點餐時，不反複推薦客人不點的菜肴、酒水等。尊重顧客的宗教、民族習慣，對于第一(yī)次來就餐的顧客，主動詢問是否有忌口或其他的用餐習慣。
（4）服務熱情細緻。在接到客人訂餐時，認真記錄來客人數和用餐時間，并問清是否需要吸煙區或視野良好的座位；當客人進入餐館，熱情、主動地将客人帶到座位；在爲顧客提供服務時，遵循先女賓後男賓、先客人後主人、先長輩後晚輩、先兒童後成人等原則；客人離(lí)去(qù)時，提醒顧客不要遺忘所帶物(wù)品，并表示感謝，歡迎再次光臨。

  
     不要當着客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脫鞋、更衣，不對熟悉的客人指點、拉扯等。
顧客點餐時，可适當介紹推薦本餐館的特色飲食，客人所點菜肴夠用時，應主動提醒，切忌故意誘導顧客點菜過多，造成浪費(fèi)。

     結賬時，宜低聲向結賬者報出所收、找的錢數。